＜料理方法＞初級日語 vol.78

http://ilovejp-blog.com/japanese-beginner-78


https://www.youtube.com/watch?v=keiqqek5qsU

【前言】

請問①～④哪一個是”炒”的意思呢？
①やく　②いためる　③あげる　④むす

【今日日語講座】

【單字】
料理（りょうり）：料理
炒（いた）める：炒
焼（や）く：烤
煮（に）る：煮，熬
ゆでる：水煮，燙（蔬菜或雞蛋等）
揚（あ）げる：炸
蒸（む）す：蒸
炊（た）く：煮白飯
切（き）る：切
牛肉（ぎゅうにく）：牛肉
鶏肉（とりにく）：雞肉
豚肉（ぶたにく）：豬肉
魚（さかな）：魚
ＡとＢを混（ま）ぜる：Ａ跟Ｂ攪拌
ＡをＢに入れる：把Ａ放在Ｂ裡面
～ができます：做好．．．
【常用句型】
請你炸雞肉
→　鶏肉を揚げてください。
請你炒青菜和豬肉
→　野菜と豚肉を炒めてください。
請你把這條魚烤１０分鐘
→　この魚を１０分間焼いてください。
請你把豬肉和牛肉攪拌
→　豚肉と牛肉を混ぜてください。
做好晚餐了
→　晩御飯ができました。
【前言解答】
前言解答：②
焼く：烤
炒める：炒
揚げる：炸
蒸す：蒸
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